BBQ
BBQ-pakketten voor onvergetelijke momenten!
Smaakvolle BBQ-pakketten bestellen? Onze barbecuepakketten kunnen zowel met kok als los worden besteld. De pakketten bestaan uit diverse vlees-, vis- en vegetarische opties, die tevens ook gecombineerd kunnen worden. Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten.
Standaard barbecue
Brood + salades
- Stokbrood met kruidenboter
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en Tex-Mex kruiden
- Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
Vlees
- Hamburger
- BBQ-worst
- Kipsaté
- Speklap
Barbecue exclusief
Brood + salades
- Stokbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en Tex-Mex kruiden
- Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
- Groene salade met gegrilde groenten
- Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
Vlees
- Runderburger
- Gemarineerde kipfilet
- Gemarineerde biefstuk
- Sweet ribs
- Varkenshaas
Barbecue deluxe
Brood + salades
- Stokbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en Tex-Mex kruiden
- Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
- Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
- Pastasalade met gegrilde groenten en kip op basis van kerriemayonaise
Vlees / vis
- Zalm au papillot
- Gemarineerde gambaspies
- Runderburger
- Gemarineerde biefstuk
- BBQ-worst
- Huisgemaakte kipdijsaté
Alle barbecuepakketten worden geleverd met diverse huisgemaakte sauzen:
- Chilimayonaise
- Zigeunersaus
- Knoflooksaus
- Romige barbecuesaus
- Truffelsaus
- Satésaus
Dessert toevoegen aan uw barbecue? Kies uit een van onderstaande heerlijke desserts.
Dessert
- Italiaanse tiramisu met espresso en lange vingers
- Luchtige cheesecake met compote van rode vruchten
- Mousse van pure chocolade met pinda krokant en spekkoek
- Vers fruit
Geniet van onze smaakvolle BBQ bij jullie op kantoor of thuis!
Meer geïnteresseerd in een van onze buffetten of een speciaal diner? Kijk snel naar al onze cateringopties.
Unieke buffetervaring: smaakvolle diversiteit voor elk evenement
Met het hele bedrijf genieten van een uniek buffet? Kies dan één van onze uitgebreide buffetten. Alle buffetten zijn naar eigen wensen aan te passen. Ze worden geleverd met servies en alle benodigdheden voor een geslaagd buffet. Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten.
Warm/koud buffet
Voorgerechten:
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Vers fruit
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika en rode ui
- Pastasalade met gegrilde groenten en gerookte kip
Hoofdgerechten:
- Varkenshaas met champignonroomsaus
- Kipdijsaté met atjar, satésaus en seroendeng
- Kalfssukade in jachtsaus
- Seizoengroenten
- Aardappeltjes met rozemarijn en tijm
- Nasi met Betuwse beenham
Tapas buffet
Voorgerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Italiaanse ham met galiameloen
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pittenmix en Parmezaanse kaas
- Viscocktail met gerookte zalm en gamba’s
- Burrata met pesto, gemarineerde cherrytomaat en knoflook crostini
- Langzaam gegaarde kalfsmuis met zoetzure radijs en tonijnmayonaise
Hoofdgerechten
- Gehaktballetjes met tomatensaus
- Gemarineerde kipdijsaté
- Gebakken scampi pil pil
- Gebakken paddenstoelen in knoflookolie
- Patatas bravas
- Gegrilde groenten – aubergine, paprika en courgette
Stamppottenbuffet
Een lekker Hollands stampottenbuffet met keuze uit drie stamppotten en bijpassend vlees.
Voorgerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Tafelzuren: Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurk en zoetzure komkommer
- Appelcompote
- Stoofpeertjes
- Uitgebakken spekblokjes
- Aardappelsalade
Hoofdgerechten
- Drie Hollandse stamppotten – keuze uit: boerenkool, hutspot, bietjes, zuurkool, andijvie, snijbonen.
- Vlees – keuze uit: gebakken speklapje, slagers rookworst, rundergehaktballen in gebonden jus of huisgemaakte stoofvlees.
Italiaans buffet
Voorgerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Italiaanse ham met galiameloen
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, pittenmix en Parmezaanse kaas
- Caprese van buffelmozzarella met gemarineerde cherrytomaatjes en aceto balsamico.
- Pastasalade met groenten
- Antipasti met verschillende soorten Italiaanse Parmaham, salami, pancetta, gemarineerde olijven, groenten en diverse Italiaanse kazen.
- … Of gevulde planken: een typisch Italiaanse klassieker vooraf!
Hoofdgerechten
- Lasagne al forno
- Pasta penne bolognese
- Gegrilde kipdij in truffelroomsaus
- Italiaanse gehaktballetjes in Mediterrane tomatensaus
- Gegrilde groenten met rozemarijn
- Italiaanse ovenaardappeltjes op Italiaanse wijze
Oosters buffet
Voorgerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Oosterse garnalencocktail
- Koud gemarineerde zalm met wakamé en wasabi-dressing
- Krokante kipsalade
- Drie soorten sushi met sojasaus, wasabi en wakamé salade (meerprijs: €6,95)
Hoofdgerechten
- Kipsaté met huisgemaakte satésaus, atjar en seroendeng
- Pulled pork in hoisinsaus
- Gebakken eend met groenten in zoetzure saus
- Langzaam gegaarde buikspek in ketjapsaus
- Met keuze uit: witte rijst, bami of nasi
Tijd voor een unieke buffetervaring? Vraag snel een offerte aan! Liever iets anders? Misschien zijn onze andere cateringopties wel iets voor u!
Een restaurantervaring bij uw evenement
Ontdek de perfecte balans tussen culinaire excellentie en onberispelijke catering met ons exclusieve sitting dinner. Of u nu een zakelijke bijeenkomst, een jubileumfeest of een intiem diner thuis organiseert, wij brengen de gastronomische ervaring recht naar uw locatie.
Onze chef-koks creëren een op maat gemaakt menu met de fijnste ingrediënten, zorgvuldig samengesteld om uw gasten te verrassen en te verwennen. Van voorgerecht tot dessert, onze culinaire meesterwerken worden met precisie bereid en elegant gepresenteerd.
Met oog voor detail en streven naar perfectie, verzorgen onze professionele cateringteams de gehele ervaring. Of het nu gaat om het opzetten van een verfijnde eetomgeving, het serveren van heerlijke gerechten of het zorgen voor een vlekkeloze afwikkeling, wij staan garant voor een service die uw verwachtingen overtreft. Ons bedienend personeel loopt het gehele event rond om u te voorzien van de heerlijkste gerechten en drankjes.
Laat ons uw evenement transformeren. Neem vandaag nog contact met ons op om de mogelijkheden voor ons zittend diner op locatie te bespreken en maak van uw volgende evenement een smaakvolle herinnering.
Wat kunt u van ons verwachten?
-
- Representatief
- Sfeervol
- Hospitality
- Maatwerk
Een zittend diner creëert ruimte voor aandacht, gesprek en beleving. Door smaak en service samen te brengen ontstaat een diner dat het evenement versterkt en bijblijft. Neem contact met ons op om de mogelijkheden van onze sitting diners te bespreken!
Een smakelijke herinnering bij elke hap!
Duik in een wereld van smaak en gemak met onze op maat gemaakte foodtrucks en -stands. Of het nu gaat om een informeel bedrijfsevenement, een bruiloftsreceptie of een bruisend straatfeest, onze foodtrucks en -stands brengen een smakelijke en ontspannen sfeer naar elke locatie.
Ontdek een menu vol heerlijke creaties, bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Van overheerlijke streetfoodklassiekers tot unieke culinaire hoogstandjes, onze foodtrucks zijn ontworpen om uw gasten te verrassen. Breng deze unieke ervaring ook naar uw volgende evenement!
Onze vriendelijke bedieningsmedewerkers en koks staan paraat om een ongedwongen en gezellige sfeer te creëren. Wij brengen een mix van smaak en plezier naar uw evenement.
Een compleet verzorgde foodtruck op locatie. Bij Buffetto zijn de mogelijkheden eindeloos.
Wat kunt u van ons verwachten?
- Styling
- Foodconcepten
- Maatwerk
- Authentieke uitstraling
- Gemakkelijk en snel
- Uniek op elk evenement
Kies voor gemak. Neem vandaag nog contact met ons op om de mogelijkheden van onze foodtrucks en -stands te bespreken en geef uw gasten een culinaire ervaring die ze zich nog lang zullen herinneren.
Culinair genieten in beweging
Een walking dinner is perfect voor evenementen waarbij gasten vrij kunnen bewegen, netwerken en tegelijkertijd kunnen genieten van smaakvolle gerechten. Onze walking dinners zijn ontworpen om een stijlvolle en ontspannen sfeer te creëren.
Ontdek een menu dat is samengesteld met de fijnste ingrediënten en gerechten die aansluiten bij een walking dinner. Terwijl de gasten zich vrij door de ruimte bewegen, biedt ons walking dinner de perfecte gelegenheid om te proeven, te delen en te genieten.
Onze professionele bedieningsmedewerkers zorgen voor een vriendelijke service. Zij zorgen voor het verwelkomen van de gasten, het bedienen van de smakelijke gerechten en dat de glazen gedurende het evenement gevuld blijven. Of het nu gaat om een formele receptie, een bedrijfsbijeenkomst of een informele viering, ons walking dinner cateringconcept maakt uw evenement helemaal compleet. Geef uw gasten een unieke ervaring, waar ze nog maanden over zullen doorpraten.
Culinaire gerechten op professionele wijze geserveerd door het Buffetto team. Wat kunt u van ons verwachten?
-
- Representatief
- Sfeervol
- Hospitality
- Maatwerk
Laat uw evenement in beweging komen en trakteer uw gasten op een onvergetelijk evenement. Neem contact met ons op om de mogelijkheden van onze walking dinners te bespreken en maak van uw bijeenkomst een smaakvolle belevenis.
Een unieke manier om uw gasten te verrassen!
Bij ons draait alles om het plezier van snacken. Van knapperige frietjes tot versgebakken snacks en alles daartussenin, onze snackwagen brengt comfort food naar een geheel nieuw niveau. Perfect voor die momenten waarop u gewoon iets hartigs en verrukkelijks nodig hebt om uw dag op te fleuren.
Ons team van Buffetto staat klaar om u te voorzien van smakelijke happen met een grote glimlach. Verwen uzelf en uw gasten met een onvergetelijke ervaring, recht uit onze snackwagen. Of het nu gaat om een feestje, een festival of gewoon een spontane snackaanval, wij hebben u gedekt met de lekkerste friet en snacks op wielen. Dus waar wacht u nog op?
Onbeperkt eten voor feesten en partijen. Bekijk hieronder de mogelijkheden van Buffetto.
-
- Bedrijfsfeest of tuinfeest
- Onbeperkt 1,5 uur v.a. € 8,50 p.p
- Verschillende opties te bestellen
- Events v.a. 500 – 15000 personen
- Toevoeging evenement
Wij hebben ook foodtrucks met verschillende streetfoodconcepten. Niet alleen is onze foodtruck inzetbaar voor smakelijk eten, maar ook als mobiele bar, koffiespot of aankleding op uw evenement! Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe we uw dag met smaak kunnen verrijken!