Kerstevent op maat
Kerstevent op maat!
Uw borrel of evenement op uw eigen manier organiseren? Dan is een event op maat gemaakt helemaal perfect!
Helemaal zoals u het zelf hebben wilt: met of zonder gastvrouwen en heren, sfeervolle meubels, heerlijk eten, de beste en lekkerste drankjes. En uiteraard kunnen we ook voor verlichting, muziek en andere sfeermakers zoals bijvoorbeeld bloemen zorgen.
Geen vraag is ons te gek en wij gaan met veel plezier aan de slag met uw aanvraag. Een volledig ingerichte tent in uw tuin, een mooie lichtshow of misschien liever een mooie foodtruck op uw event? Alles is mogelijk en wij zoeken graag samen met u naar de juiste ingrediënten om uw evenement uniek te maken.
Wat kunt u van ons verwachten tijdens uw events?
- Volledige ontzorging
- Horeca
- Personeel
- Aankleding en styling
- Licht en geluid
- Tenten
- Entertainment
- Meubilair
Een event op de planning en niet weten waar u beginnen moet? Neem snel contact op via ons contactformulier of stuur een e-mail naar verkoop@buffetto.nl, om te zien wat wij voor elkaar kunnen betekenen!
DRANKENARRANGEMENT
Voeg aan uw event een drankenarrangement toe! Onze drankenarrangementen zijn op nacalculatie of in een arrangement te verkrijgen. Alle dranken worden gekoeld geleverd inclusief glaswerk. In het drankenarrangement vindt u binnenlandse gedestilleerde dranken bestaande uit bieren, wijnen en frisdranken.
- Dranken arrangement – 2 uur – vanaf €15,95
- Dranken arrangement – 3 uur – vanaf €17,95
- Dranken arrangement – 4 uur – vanaf €19,95
- Dranken arrangement – 5 uur – vanaf € 21,95
Dranken kunnen ook op nacalculatie worden berekend. Vraag ons naar de mogelijkheden.
BORRELPLANKEN
Basis borrelplank – € 6,95 per persoon
Worstsoorten, kaassoorten, wrap carpaccio met truffelmayonaise, wrap kruidenkaas en zalm en notenmix.
Deluxe borrelplank – € 9,95 per persoon
Houten tapasplanken gevuld met dungesneden Parmaham, Salami, Fuet, gemarineerde olijf, gemarineerde gamba, gerookte makreel en diverse kaassoorten.
Foodtruck
Op zoek naar een unieke beleving voor je event? Onze foodtrucks bieden een heerlijke variëteit aan streetfoodconcepten. Of je nu kiest voor klassieke streetfoodgerechten zoals rundeburgers en kipdijsaté, winterse opties zoals erwtensoep en hotdogs, of de verfijnde smaken van onze Italiaanse en Oosterse foodtrucks, er is voor ieder wat wils.
Voor de foodtruck inclusief de gewenste apparatuur rekenen wij een vast bedrag van € 250,00 (Excl. 21% btw). Transport, personeel en op- en afbouw kosten zijn niet standaard inbegrepen.
Streetfood – € 19,50 per persoon
Gedurende 2/3 uur serveren we driemaal een streetfood gerecht. Superleuk concept voor (netwerk)borrels, feestavonden en bijeenkomsten. Dit concept is volledig naar eigen wens aan te passen extra gerechten zijn bij te voegen.
- Puntzak verse friet met truffelmayonaise
- Runde burgertjes op sesam bun met pickles, tomaat en little gem
- Huisgemaakte kipdijsaté met krokante uitjes, seroendeng en kroepoek
Winterse streetfood – € 25,50 per persoon
Gedurende 2/3 uur serveren we driemaal een streetfood gerecht. Superleuk concept voor kerst en nieuwjaar borrels. Dit concept is volledig naar eigen wens aan te passen extra gerechten zijn bij te voegen.
- Puntzak verse friet met truffelmayonaise
- Runde burgertjes op sesam bun met pickles, tomaat en little gem
- Hotdog met krokante ui, mosterdmayo en augurk
- Huisgemaakte erwtensoep
Italiaanse foodtruck – compleet – € 27,95 per persoon
Italiaanse foodtruck compleet, waar we aan beide zijdes van de foodtruck buffetten plaatsen. Vanuit deze buffetten serveren we typisch Italiaanse gerechten in combinatie met steenovengebakken pizza’s naar keuze
- Brood met smeersels
- Pastasalade met gegrilde groente en gerookte kip
- Salade Caprese
- Pasta carbonara
- Lasagne all forno
- Steen ovengebakken pizza
Oosters Streetfoodtruck € 29,95 per persoon
Foodtruck met oosterse streetfood gerechten. Supertof concept voor (netwerk)borrels, feestavonden en bijeenkomsten. Dit concept is volledig naar eigen wens aan te passen extra gerechten zijn bij te voegen.
- Verse sushi (drie verschillende soorten met wasabi, sojasaus en verse gember)
- Gestoomde Gyoza’s met sojasaus en sesam (Kip, varken en garnaal)
- Bao bun pulled pork, met coleslaw en siracha mayonaise
- Vietnamese loempia’s met chilisaus
Snackwagen
Voor onze snackwagen hebben wij verschillende arrangementen waar men van kan genieten. Compleet geleverd met biologisch afbreekbare disposables, personeel en heerlijke friet en snacks.
Optie 1 – vanaf € 8,50 per persoon
- 1,5 uur onbeperkt bakken
- Verse friet
- Frikandel
- Kroket
- Kaassouffle
- Kipcorn
- Verschillende sauzen: fritessaus, curry, mosterd, ketchup en speciaal saus
Optie 2 – vanaf € 10,50 per persoon
- 1,5 uur onbeperkt bakken
- Verse friet
- Frikandel
- Kroket
- Kaassouffle
- Kipcorn
- Hamburger
- Alle snacks zijn verkrijgbaar op een zachte witte bol
- Verschillende sauzen: fritessaus, curry, mosterd, ketchup en speciaal saus
Een ander concept in gedachten? Neem contact op via ons contact formulier!
Walking dinner
Een walking dinner bestaat uit kleine gerechtjes, waarbij je niet gebonden bent aan een zitplaats aan tafel. Zo kunt u vrij rondlopen en met iedereen een praatje maken tijdens uw kerstborrel.
DINNER OPTIES
Voorgerecht
Stokbrood met aïoli, kruidenboter en tapenade
Hoofdgerechten
Steaktartaar met gepofte wilde rijst, piccalilly en zoetzure radijs
Huisgemaakte tomatensoep met soepgroente en crème fraiche
Salade geitenkaas, gegrilde groente en couscous
Bijgerechten
Kalf sukade geserveerd een hartig aardappeltaartje met jus de veau
Gebakken zalm met beurre blanc
Ravioli met truffelroomsaus
DESSERT – € 9,95
Dessert toevoegen aan uw walking dinner? Kies uit een van deze heerlijke desserts.
Italiaanse tiramisu met espresso en lange vingers
Luchtige cheesecake met compote van rode vruchten
Chocolade mousse met spekkoek en pinda crumble
Mousse van pure chocolade met pinda krokant en spekkoek
Vers fruit
Boek nu voor een unieke walking dinner. Met een ruime keuze aan gerechten is er voor iedereen wat.
Liever iets anders? Onze winter BBQ en kerstbuffet zijn zeker een aanrader!
Winter BBQ-pakketten voor onvergetelijke momenten!
Smaakvolle BBQ-pakketten voor u kerstborrel op het bedrijf bestellen? Onze barbecuepakketten kan zowel met kok als los worden besteld. De pakketten bestaan uit diverse vlees, vis en vegetarische opties, die tevens ook gecombineerd kunnen worden. Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en service kosten.
STANDAARD BARBECUE – € 21,95 per persoon
Brood + salades
- Stokbrood met kruidenboter
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
- Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
Vlees
- Hamburger
- BBQ worst
- Kipsaté
- Speklap
BARBECUE DELUXE– €26,95 per persoon
Brood + salades
- Stokbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
- Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
- Pastasalade met gegrilde groenten en kip op basis van kerriemayonaise
- Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
Vlees/Vis
- Zalm au papillot
- Gemarineerde gambaspies
- Runderburger
- Gemarineerde biefstuk
- BBQ worst
- Huisgemaakte kipdijsaté
Bij alle barbecuepakketten worden geleverd met diverse huisgemaakte sauzen:
- Chilimayonaise
- Zigeunersaus
- Knoflooksaus
- Romige barbecuesaus
- Truffelsaus
- Satésaus
Dessert toevoegen aan uw barbecue? Kies uit een van deze heerlijke desserts.
DESSERT – € 9,95 per persoon
- Italiaanse tiramisu met espresso en lange vingers
- Luchtige cheesecake met compote van rode vruchten
- Chocolade mousse met spekkoek en pinda crumble
- Mousse van pure chocolade met pinda krokant en spekkoek
- Vers fruit
Genieten van onze smaakvolle winter BBQ bij jullie op kantoor of op thuis!
Meer geïnteresseerd in een van onze buffetten of een speciaal diner? Kijk snel naar al onze catering opties
Kerstbuffet – verras uw gezelschap met koude of warme buffetten!
Met het hele bedrijf genieten van een uniek buffet? Kies dan één van onze uitgebreide kerstbuffet. Ze worden geleverd met servies en alles wat er voor nodig is om een top – buffet te houden. Je wordt van A tot Z door ons ontzorgd.
Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten
Warm – koud buffet – € 27,95
Koude gerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Vers fruit
- Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
- Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika en rode ui
- Pastasalade met gegrilde groenten met gerookte kip
Warme gerechten
- Kipdijsate met atjar, satésaus en seroendeng
- Kalfssukade in jachtsaus
- Vegetarische lasagne met tomatensaus en groente
- Seizoen groenten
- Aardappeltjes met rozemarijn en tijm
- Nasi met betuwse beenham
Tapas buffet – € 27,95
Koude gerechten
- Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
- Italiaanse ham met galia meloen
- Rundercarpaccio met rucola, pittenmix, parmezaanse kaas en truffelsaus
- Viscocktail met gerookte zalm en gamba
- Burrata met pesto, gemarineerde cherrytomaat en knoflook crostini
- Salade geitenkaas, gegrilde groente en couscous
Warme gerechten
- Gehaktballetjes met tomatensaus
- Gemarineerde kipdijsate
- Gebakken scampi pilpil
- Gebakken paddenstoelen in knoflookolie
- Patatas Bravas
- Gegrilde groentes – aubergine, paprika en courgette
Dessert toevoegen aan uw buffet? Kies uit een van deze heerlijke desserts.
DESSERT – € 9,95
- Italiaanse tiramisu met espresso en lange vingers
- Luchtige cheesecake met compote van rode vruchten
- Chocolade mousse met spekkoek en pinda crumble
- Mousse van pure chocolade met pinda krokant en spekkoek
- Vers fruit
Laat ons jouw volgende evenement organiseren met onze smaakvolle en veelzijdige kerstbuffet. Neem vandaag nog contact met ons op en ontdek hoe wij jouw gasten kunnen verwennen met een overvloed aan heerlijke mogelijkheden.
Meer geïnteresseerd in een van onze bbq’s of een speciaal diner? Kijk snel naar al onze catering opties
Overige catering opties!
Bekijk onze overige catering opties om uw evenement een succes te maken! Een evenement is natuurlijk niet compleet zonder drankjes, borrelhapjes en meubilair. We toveren je bedrijf om tot een groot festijn met succesvolle sfeermakers en heerlijk eten.
DRANKENARRANGEMENT
Voeg aan uw event een drankenarrangement toe! Onze drankenarrangementen zijn op nacalculatie of in een arrangement te verkrijgen. Alle dranken worden gekoeld geleverd inclusief glaswerk. In het drankenarrangement vindt u binnenlandse gedestilleerde dranken bestaande uit bieren, wijnen en frisdranken.
- Dranken arrangement – 2 uur – vanaf €15,95
- Dranken arrangement – 3 uur – vanaf €17,95
- Dranken arrangement – 4 uur – vanaf €19,95
- Dranken arrangement – 5 uur – vanaf € 21,95
Dranken kunnen ook op nacalculatie worden berekend. Vraag ons naar de mogelijkheden
LUXE BORRELHAPPEN
Borrelplanken – vanaf €1,65 per hapje
- Wrap met kip en pesto
- Gevuld ei
- Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
- Verschillende kaassoorten
- Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
- Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
- Vijgenbroodje met brie en aceto stroop
- Verschillende Worstsoorten
- Groente sticks met heksenkaas
Warme borrelhappen – vanaf €1,55 per hapje
- Bittergarnituur (bitterbal, bamihap, nasihap, mexicano, kaassoufflesse, kipkorn, kaastengels, vlammetjes)
BORRELARRANGEMENT
Borrelplank – koud (50 st.) – vanaf €79,95
- Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
- Verschillende kaassoorten
- Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
- Verschillende Worstsoorten
Borrelplank – koud (100 st.) – vanaf €154,95
- Wrap met kip en pesto
- Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
- Verschillende kaassoorten
- Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
- Verschillende Worstsoorten
Borrelplank – koud – 150 st. – vanaf €229,95
- Wrap met kip en pesto
- Gevuld ei
- Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
- Verschillende kaassoorten
- Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
- Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
- Vijgenbroodje met geitenkaas en aceto stroop
- Verschillende Worstsoorten
Bittergarnituur – warm (50 st.) – vanaf €74,95
- Bitterbal
- Bamihap
- Nasihap
- Mexicano
- Kaassoufflesse
- Kipkorn
- Kaastengels
- Vlammetjes
Bittergarnituur – warm (100 st.) – vanaf € 139,95
- Bitterbal
- Bamihap
- Nasihap
- Mexicano
- Kaassoufflesse
- Kipkorn
- Kaastengels
- Vlammetjes
Bittergarnituur – warm (150 st.) – vanaf € 219,95
- Bitterbal
- Bamihap
- Nasihap
- Mexicano
- Kaassoufflesse
- Kipkorn
- Kaastengels
- Vlammetjes
MEUBILAIR EN MATERIALEN:
Wij kunnen uw kerstborrel compleet aankleden met ons meubilair. Zodat u onbezorgd van uw kerstborrel kunt genieten.
- Tafels + stoelen
- Statafels
- Bardelen
- Olietonnen met kunstplanten
- Barbecues
- Bierbanken
- Verschillende maten tenten
- Koelkasten
- Servies
- Glaswerk
- Koppen
- Koelwagens
DESSERTS – vanaf €6,95 per persoon
Dessert toevoegen aan uw buffet, barbecue of streetfood diner? Kies uit een van deze heerlijke desserts.
- Cheesecake met kandij en rode vruchten coulis
- Pannacotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
- Traditionele tiramisu
- Crème Brulée met gebrande rietsuiker
- Chocolademousse met digestive en spekkoek
- Kaasplank met diverse kaassoorten, vijgenbrood en appel/peer chutney
Event op maat!
Uw borrel of evenement op uw eigen manier organiseren? Dan is een event op maat gemaakt helemaal perfect!
Helemaal zoals u het zelf hebben wilt: met of zonder gastvrouwen en heren, sfeervolle meubels, heerlijk eten, de beste en lekkerste drankjes. En uiteraard kunnen we ook voor verlichting, muziek en andere sfeermakers, zoals bijvoorbeeld bloemen, zorgen
Een aantal tevreden klanten:
- Mourik Groot-Ammers – barbecue voor 400 personen met tenten, bar en meubilair
- Schilt bedrijven – kerst walking dinner met bediening en bar, borrelhappen etc.
- Dekker Kozijnprojecten – kerst buffet met bar, bediening, meubilair etc,
- DJS Hekwerken – drive-thru experience kerst met foodtrucks, kerstgeschenken en warme dranken + kerstkoek.
Ook zijn we regelmatig op bruiloften, huwelijken en verjaardagspartijen te vinden; met bar- personeel, meubilair, licht en geluid.
Geen vraag is ons te gek en wij gaan met veel plezier aan de slag met uw aanvraag. Een volledig ingerichte tent in uw tuin, een mooie lichtshow op uw nieuwe pand of misschien liever een mooie foodtruck op uw event? Alles is mogelijk en wij zoeken graag samen met u naar de juiste ingrediënten om uw evenement uniek te maken.
Wat kunt u van ons verwachten tijdens uw events?
- Volledige ontzorging
- Horeca
- Personeel
- Aankleding en styling
- Licht en geluid
- Tenten
- Entertainment
- Meubilair
Een event op de planning en niet weten waar u beginnen moet? Neem snel contact op via ons contactformulier of stuur een e-mail naar verkoop@buffetto.nl, om te zien wat wij voor elkaar kunnen betekenen!
Gerechten op wielen: Ontdek onze foodtrucks.
Ontdek onze foodtrucks. Diverse concepten en gerechten op wielen is een unieke manier om uw personeel, partners of werkrelaties verassen! Onze foodtruck is breed inzetbaar. Zo kan onze foodtruck gebruikt worden voor het serveren van eten, drankjes, als bar en nog veel meer. Een super leuk en trendy concept om toe te voegen aan festivals, feesten of bruiloften. Onze foodtrucks komen compleet met personeel en aankleding.
Een foodtruck kan op meerdere plekken en manieren gebruikt worden. Zo hebben wij verschillende foodtruck arrangementen passend bij festivals, feesten en partijen. De foodtruck is geheel aan te passen aan de gasten hun wensen.
STREETFOOD CONCEPT
Wij serveren diverse streetfood items, uiteraard in overleg aan te passen. Alle concepten zijn te combineren.
- Italiaanse foodtruck: Verse steenoven gebakken pizza’s, pasta’s en salades
- Healthy: Verse fruitsalades en smoothies bers bereidt.
- Streetfood diners: Diverse Street food gerechtjes gepresenteerd op uw borrel, bruiloft of partij.
- Diverse huisgemaakte sushi
- Bao bun met pulled chicken
- Luxe belegde broodjes
- Hot dogs en burgers
- Diverse soepen
- IJs
- Poffertjes en wafels
- Cocktailbar
- Speciaal bieren bar van lokale brouwerijen
- Wijnbar
SNACKWAGEN ONBEPERKT – Vanaf €8,50 per persoon
Voor onze snackwagen hebben wij verschillende arrangementen waar men van kan genieten. Ideaal voor festivals, verjaardagen of feesten. Compleet geleverd met biologisch afbreekbare disposables, personeel en heerlijke friet en snacks.
- Optie 1:
- 1,5 uur onbeperkt bakken
- Verse friet
- Verschillende snacks: frikandel, kroket, kaassoufflé en kipcorn
- Verschillende sauzen: Fritessaus, curry, mosterd, ketchup en speciaalsaus
- Optie 2:
- 1,5 uur onbeperkt bakken
- Verse friet
- Verschillende snacks: frikandel, kroket, kaassoufflé en kipcorn
- Extra snack keuze: bamischijf, nasischijf, braadworst, mexicano of gehaktstaaf
- Alle snacks verkrijgbaar op een zachte bol
- Verschillende sauzen: Fritessaus, curry, mosterd, ketchup en speciaal.
- Optie 3:
- Persoonlijk aangepaste offerte passend bij uw catering.
Een ander concept in gedachten? Neem contact op via ons contact formulier!
Walking & shared dining: Boek nu voor een onvergetelijke culinaire event.
Gezellig onder het genot van een drankje bediend worden door onze gastheren en vrouwen en genieten van overheerlijke gerechten? Dan is onze walking of sitting dinner zeker een aanrader. Met een ruim aanbod is er keus voor iedereen! Boek nu een unieke walking & shared dining ervaring.
Uiteraard ontzorgen wij ook hier van A tot Z: geen zorgen over schoonmaken of afwassen. Dat doen wij.
Prijzen zijn inclusief servies, service- en schoonmaak.
DINER OPTIES
Voorgerechten
- Zuurdesem bol met gezouten roomboter
- Burrata met gemarineerde cherrytomaatjes en knoflook crostini
- Carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
- Langzaam gegaarde kalfsmuis met zoetzure radijsjes en tonijnmayonaise
- Gegrilde gamba’s met peper, aïoli en knoflook
- Bruschetta met tomaat, rode ui en knoflook
- Koud gemarineerde zalm met venkel en limoenmayonaise
- Zachte geitenkaas met chioggia bietjes en gesuikerde walnootjes
- Pompoensoepje met gerookte kip, taugé en crème fraîche
- Kreeftenbisque met rivierkreeftjes, bosui, cognac en verse room
- Viscocktail met gerookte zalm, gamba en chilimayonaise
- Steaktartaar op traditionele wijze.
Hoofdgerechten
- Gebakken zij-lende met truffel jus de veau
- Langzaam gegaarde kalfssukade
- Gebakken zalm met beurre blanc
- Risotto met Parmezaanse kaas en spinazie
- Vegetarische orzo met aubergine en geitenkaas
- Pulled Pork met bao bun, bosui en atjar
- Kipdijsate met atjar, krokante uitjes en seroendeng
- Ravioli met truffelroomsaus
- Varkenshaas met champignon-roomsaus
Bijgerechten
- Gepofte roseval aardappeltjes
- Aardappel mousseline
- Verse frieten met truffelmayonaise
- Gegratineerde aardappeltaartjes
- Seizoengroente
Desserts
- Cheesecake met kandij en rode vruchten coulis
- Panna cotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
- Traditionele tiramisu
- Crème Brulée met gebrande rietsuiker
- Chocolademousse met digestive en spekkoek
- Kaasplank met diverse kaassoorten, Betuwse appel/peer chutney en vijgenbrood
Boek nu voor een unieke walking & shared dining ervaring. Met een ruime keuze aan gerechten is er voor iedereen wat. Liever iets anders? Onze barbecues en buffetten zijn zeker een aanrader!