Een kerst- of eindejaarborrel is natuurlijk niet compleet zonder drankjes, borrelhapjes en meubilair. We toveren je bedrijf om tot een groot kerstfestijn met succesvolle sfeermakers en heerlijk eten.

DRANKENARRANGEMENT

Voeg aan uw event een drankenarrangement toe! Onze drankenarrangementen zijn op nacalculatie of in een arrangement te verkrijgen. Alle dranken worden gekoeld geleverd inclusief glaswerk. In het drankenarrangement vindt u binnenlandse gedestilleerde dranken bestaande uit bieren, wijnen en frisdranken.

• Dranken arrangement – 2 uur – vanaf €14,95
• Dranken arrangement – 3 uur – vanaf €16,95
• Dranken arrangement – 4 uur – vanaf €18,95
• Dranken arrangement – 5 uur – vanaf € 20,95

Dranken kunnen ook op nacalculatie worden berekend. Vraag ons naar de mogelijkheden

LUXE BORRELHAPPEN

Borrelplanken – vanaf €1,55 per hapje

• Wrap met kip en pesto
• Gevuld ei
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
• Vijgenbroodje met brie en aceto stroop
• Verschillende Worstsoorten
• Groente sticks met heksenkaas

Warme borrelhappen – vanaf €1,45 per hapje

• Bittergarnituur (bitterbal, bamihap, nasihap, mexicano, kaassoufflesse, kipkorn, kaastengels, vlammetjes)

BORRELARRANGEMENT

Borrelplank – koud (50 st.) – vanaf €74,95

• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Verschillende Worstsoorten

Borrelplank – koud (100 st.)  – vanaf €149,95

• Wrap met kip en pesto
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Verschillende Worstsoorten

Borrelplank – koud – 150 st. – vanaf €224,95

• Wrap met kip en pesto
• Gevuld ei
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
• Vijgenbroodje met geitenkaas en aceto stroop
• Verschillende Worstsoorten

Bittergarnituur – warm (50 st.) – vanaf €69,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

Bittergarnituur – warm (100 st.) – vanaf € 139,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

Bittergarnituur – warm (150 st.) – vanaf € 209,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

MEUBILAIR:

Wij kunnen uw kerstborrel compleet aankleden met ons meubilair. Zodat u onbezorgd van uw kerstborrel kunt genieten.

• Tafels + stoelen
• Statafels
• Bardelen

DESSERTS – vanaf €5,95 per persoon

Dessert toevoegen aan uw buffet, barbecue of streetfood diner? Kies uit een van deze heerlijke desserts.

• Cheesecake met kandij en rode vruchten coulis
• Pannacotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
• Traditionele tiramisu
• Crème Brulée met gebrande rietsuiker
• Chocolademousse met digestive en spekkoek
• Kaasplank met diverse kaassoorten, vijgenbrood en appel/peer chutney

OFFERTE AANVRAGEN

De kerstborrel op je eigen manier organiseren? Dan is een event voor jullie op maat gemaakt helemaal perfect!

Neem contact op en geef uw wensen door!

Helemaal zoals je het zelf hebben wilt: met of zonder gastvrouwen en heren, sfeervolle meubels, heerlijk eten, de beste en lekkerste drankjes. En uiteraard kunnen we ook voor kerstverlichting, muziek en andere sfeermakers, zoals bijvoorbeeld bloemen, zorgen.

Een aantal tevreden klanten zijn:
• Mourik Groot-Ammers – barbecue voor 400 personen met tenten, bar en meubilair
• Schilt bedrijven – kerst walking dinner met bediening en bar, borrelhappen etc.
• Dekker Kozijnprojecten – kerst buffet met bar, bediening, meubilair etc,
• DJS Hekwerken – drive-thru experience kerst met foodtrucks, kerstgeschenken en warme dranken + kerstkoek.

Ook zijn we regelmatig op bruiloften, huwelijken en verjaardagspartijen te vinden; met bar- personeel, meubilair licht en geluid.

OFFERTE AANVRAGEN

Op een unieke manier personeel, partners of werkrelaties verassen!

Wij hebben een geweldige foodtruck! Je kunt kiezen uit verschillende smaken zoals bijvoorbeeld Streetfood, Friet en Snacks of een van onze andere mogelijkheden. Keus genoeg en we vertellen er graag meer over!

STREETFOOD CONCEPT

Wij serveren diverse streetfood items, uiteraard in overleg aan te passen

• Verse steenoven gebakken pizza’s
• Sesambun met burgers van 100% rund, tomaat en truffelsaus
• Diverse huisgemaakte sushi
• Boa bun met pulled chicken 

SNACKWAGEN ONBEPERKT – Vanaf  €8,50 per persoon

• 1,5 uur onbeperkt bakken
• Verse friet
• Verschillende snacks: frikandel, kroket, kaassoufflé en kipcorn
• Verschillende sauzen: Fritessaus, curry, mosterd, ketchup en speciaalsaus

Een ander concept in gedachten? Neem contact op via ons contact formulier?
OFFERTE AANVRAGEN

Luxe dineren op het werk?

Gezellig onder het genot van een drankje bediend worden door onze gastheren en vrouwen en genieten van overheerlijke gerechten? Dan is onze walking of sitting dinner zeker een aanrader. Met een ruim aanbod is er keus voor iedereen!

Uiteraard ontzorgen wij ook hier van A tot Z: geen zorgen over schoonmaken of afwassen. Dat doen wij.

Prijzen zijn inclusief servies, service- en schoonmaak.

Prijs per persoon vanaf € 34,95

• Brood met aïoli, tapenade en kruidenboter

Soep naar keuze:

• • Pompoensoepje met gerookte kip, taugé en crème fraîche
  • Tomatensoepje met crème fraîche

Voorgerechten:

• • Burrata met gemarineerde cherrytomaatjes
  • Carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise

Hoofdgerechten:

• • Gebakken entrecote met truffel jus de veau
  • Langzaam gegaarde kalfssukade
  • Gebakken zalm met beurre blanc
  • Risotto met Parmezaanse kaas en spinazie

Bijgerecht:

• • Verse friet met truffelmayonaise

Dessert:

• • Panna cotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
  • Traditionele tiramisu
  • Crème Brulée met gebrande rietsuiker

OFFERTE AANVRAGEN

Met het hele bedrijf genieten van een smakelijk buffet? Kies dan één van onze uitgebreide kerstbuffetten. Alle buffetten kunnen gecombineerd worden. Ze worden geleverd met servies en alles wat er voor nodig is om een top – buffet te houden. Je wordt van A tot Z door ons ontzorgd. Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten. Hier kun je kijken wat we voor je kunnen doen!

WARM – KOUD BUFFET – vanaf €27,95 per persoon!

Voorgerechten

• Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
• Vers fruit
• Rundvleessalade (met olijven, ei, salami, parmaham, beenham)
• Mediterrane aardappelsalade
• Groene salade (gegrilde groenten)
• Pastasalade met kip

 Warm

• Varkenshaas champignonsaus
• Kipdijsate satésaus, atjar, seroendeng
• Kalfsukade in jachtsaus
• Seizoensgroente
• Ovengebakken aardappeltjes met rozemarijn en tijm
• Nasi

TAPAS BUFFET – vanaf €28,95 per persoon!

Voorgerechten

• Verschillende broodsoorten met aïoli, tapenade en kruidenboter
• Rundercarpaccio met kruidensla, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffel mayonaise.
• Viscocktailtje van roze garnalen met gerookte zalm, chillimayonaise en bosui
• Burrata met pesto en gemarineerde tomaat

Hoofdgerechten

• Gehaktballetjes met een truffelroomsaus
• Gemarineerde Kipdij sateetjes
• Gebakken scampi pilpil
• Gebakken paddenstoelen in knoflookolie
• Ovengebakken aardappeltjes met rozemarijn en tijm
• Gegrilde groentes – Aubergine, paprika en courgette

STAMPPOTTEN BUFFET – vanaf €24,95 per persoon

Voorgerechten

• Verschillende broodsoorten met aïoli, tapenade en kruidenboter
• Tafelzuren: Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurk en zoetzure komkommer
• Appelcompote
• Stoofpeertjes
• Uitgebakken spekblokjes
• Aardappelsalade

Hoofdgerechten

• Hollandse stamppotten: boerenkool, hutspot, bietjes, zuurkool, andijvie, snijbonen. boerenkool, hutspot, bietjes, zuurkool, andijvie, snijbonen.
• Vlees in jus: gebakken speklapje, slagers rookworst en rundergehaktballen

OFFERTE AANVRAGEN

Een bijzondere afsluiting van het jaar!

In de winter genieten van een barbecue? Alle barbecues zijn te combineren: vegetarisch met vlees, of alleen vlees of vegetarisch. Ook kan één van onze koks je al het praktische werk uit handen nemen, zodat je alleen nog maar hoeft te genieten van al het heerlijke eten dat onze keukenprins of prinses ter plekke klaarmaakt. Meer weten? Hieronder staan onze mogelijkheden.

Wij bezorgen de barbecue inclusief servies, tangen en overige buffetbenodigdheden. Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten.

STANDAARD BARBECUE – vanaf € 22,95
Voorgerechten

• Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
• Rundvleessalade
• Griekse salade
• Mediterrane aardappelsalade

Vlees

• Rundburger
• Cheddar-jalapeños worst
• Kipsaté
• Speklap

Sauzen

• Zigeunersaus
• Chilimayonaise
• Knoflooksaus
• Truffelsaus

DELUXE BARBECUE – vanaf €26,95
Voorgerechten

• Stokbrood met aïoli, tapenade en kruidenboter
• Rundvleessalade
• Griekse salade
• Mediterrane aardappelsalade
• Pastasalade met gerookte kip
• Verse fruitsalade

Vlees

• Burger van 100% rund
• Gemarineerde biefstuk
• Kipdijsaté
• Gemarineerde gambaspies
• Zalmspies

Sauzen

• Zigeunersaus
• Chilimayonaise
• Knoflooksaus
• Truffelsaus
• Satésaus

WINTERBARBECUE – vanaf € 27,95

• Stokbrood met aioli, tapenade en kruidenboter
• Tafelzuren: stoofpeer, augurk, piccalilly
• Rundvleessalade
• 2 Hollandse stamppotten (vegetarisch of met spek)
  Keuze uit: boerenkool, hutspot, bietjes, zuurkool, andijvie, snijbonen
• Vlees: burger van 100% rund, gemarineerde biefstuk, kalfssukade en speklap

Sauzen:

• Zigeunersaus
• Chilimayonaise
• Knoflooksaus
• Truffelsaus

OFFERTE AANVRAGEN