Overige catering opties!

Bekijk onze overige catering opties om uw evenement een succes te maken! Een evenement is natuurlijk niet compleet zonder drankjes, borrelhapjes en meubilair. We toveren je bedrijf om tot een groot festijn met succesvolle sfeermakers en heerlijk eten.

DRANKENARRANGEMENT

Voeg aan uw event een drankenarrangement toe! Onze drankenarrangementen zijn op nacalculatie of in een arrangement te verkrijgen. Alle dranken worden gekoeld geleverd inclusief glaswerk. In het drankenarrangement vindt u binnenlandse gedestilleerde dranken bestaande uit bieren, wijnen en frisdranken.

• Dranken arrangement – 2 uur – vanaf €15,95
• Dranken arrangement – 3 uur – vanaf €17,95
• Dranken arrangement – 4 uur – vanaf €19,95
• Dranken arrangement – 5 uur – vanaf € 21,95

Dranken kunnen ook op nacalculatie worden berekend. Vraag ons naar de mogelijkheden

LUXE BORRELHAPPEN

Borrelplanken – vanaf €1,65 per hapje

• Wrap met kip en pesto
• Gevuld ei
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
• Vijgenbroodje met brie en aceto stroop
• Verschillende Worstsoorten
• Groente sticks met heksenkaas

Warme borrelhappen – vanaf €1,55 per hapje

• Bittergarnituur (bitterbal, bamihap, nasihap, mexicano, kaassoufflesse, kipkorn, kaastengels, vlammetjes)

BORRELARRANGEMENT

Borrelplank – koud (50 st.) – vanaf €79,95

• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Verschillende Worstsoorten

Borrelplank – koud (100 st.)  – vanaf €154,95

• Wrap met kip en pesto
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Verschillende Worstsoorten

Borrelplank – koud – 150 st. – vanaf €229,95

• Wrap met kip en pesto
• Gevuld ei
• Mozzarella stick met zongedroogde tomaat en Parmaham
• Verschillende kaassoorten
• Wrap carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Hartig poffertje gerookte zalm met kruidenkaas
• Krokant bakje gevuld met roompaté en rode bes
• Vijgenbroodje met geitenkaas en aceto stroop
• Verschillende Worstsoorten

Bittergarnituur – warm (50 st.) – vanaf €74,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

Bittergarnituur – warm (100 st.) – vanaf € 139,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

Bittergarnituur – warm (150 st.) – vanaf € 219,95

• Bitterbal
• Bamihap
• Nasihap
• Mexicano
• Kaassoufflesse
• Kipkorn
• Kaastengels
• Vlammetjes

MEUBILAIR EN MATERIALEN:

Wij kunnen uw kerstborrel compleet aankleden met ons meubilair. Zodat u onbezorgd van uw kerstborrel kunt genieten.

• Tafels + stoelen
• Statafels
• Bardelen
• Olietonnen met kunstplanten
• Barbecues
• Bierbanken
• Verschillende maten tenten
• Koelkasten
• Servies
• Glaswerk
• Koppen
• Koelwagens

DESSERTS – vanaf €6,95 per persoon

Dessert toevoegen aan uw buffet, barbecue of streetfood diner? Kies uit een van deze heerlijke desserts.

• Cheesecake met kandij en rode vruchten coulis
• Pannacotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
• Traditionele tiramisu
• Crème Brulée met gebrande rietsuiker
• Chocolademousse met digestive en spekkoek
• Kaasplank met diverse kaassoorten, vijgenbrood en appel/peer chutney

OFFERTE AANVRAGEN

Gerechten op wielen: Ontdek onze foodtrucks.

Ontdek onze foodtrucks. Diverse concepten en gerechten op wielen is een unieke manier om uw personeel, partners of werkrelaties verassen! Onze foodtruck is breed inzetbaar. Zo kan onze foodtruck gebruikt worden voor het serveren van eten, drankjes, als bar en nog veel meer. Een super leuk en trendy concept om toe te voegen aan festivals, feesten of bruiloften. Onze foodtrucks komen compleet met personeel en aankleding.

STREETFOOD CONCEPT

Wij serveren diverse streetfood items, uiteraard in overleg aan te passen. Alle concepten zijn te combineren.

• Italiaanse foodtruck: Verse steenoven gebakken pizza’s, pasta’s en salades
• Healthy: Verse fruitsalades en smoothies bers bereidt.
• Streetfood diners: Diverse Street food gerechtjes gepresenteerd op uw borrel, bruiloft of partij.
• Diverse huisgemaakte sushi
• Bao bun met pulled chicken
• Luxe belegde broodjes
• Hot dogs en burgers
• Diverse soepen
• IJs
• Poffertjes en wafels
• Cocktailbar
• Speciaal bieren bar van lokale brouwerijen
• Wijnbar

SNACKWAGEN ONBEPERKT – Vanaf  €8,50 per persoon

Voor onze snackwagen hebben wij verschillende arrangementen waar men van kan genieten. Ideaal voor festivals, verjaardagen of feesten. Compleet geleverd met biologisch afbreekbare disposables, personeel en heerlijke friet en snacks.

Een ander concept in gedachten? Neem contact op via ons contact formulier!

OFFERTE AANVRAGEN

Walking & shared dining: Boek nu voor een onvergetelijke culinaire event.

Gezellig onder het genot van een drankje bediend worden door onze gastheren en vrouwen en genieten van overheerlijke gerechten? Dan is onze walking of sitting dinner zeker een aanrader. Met een ruim aanbod is er keus voor iedereen! Boek nu een unieke walking & shared dining ervaring.

Uiteraard ontzorgen wij ook hier van A tot Z: geen zorgen over schoonmaken of afwassen. Dat doen wij.

Prijzen zijn inclusief servies, service- en schoonmaak.

Voorgerechten

• Zuurdesem bol met gezouten roomboter
• Burrata met gemarineerde cherrytomaatjes en knoflook crostini
• Carpaccio met kruidensla, Parmezaanse kaas en pestomayonaise
• Langzaam gegaarde kalfsmuis met zoetzure radijsjes en tonijnmayonaise
• Gegrilde gamba’s met peper, aïoli en knoflook
• Bruschetta met tomaat, rode ui en knoflook
• Koud gemarineerde zalm met venkel en limoenmayonaise
• Zachte geitenkaas met chioggia bietjes en gesuikerde walnootjes
• Pompoensoepje met gerookte kip, taugé en crème fraîche
• Kreeftenbisque met rivierkreeftjes, bosui, cognac en verse room
• Viscocktail met gerookte zalm, gamba en chilimayonaise
• Steaktartaar op traditionele wijze.

Hoofdgerechten

• Gebakken zij-lende met truffel jus de veau
• Langzaam gegaarde kalfssukade
• Gebakken zalm met beurre blanc
• Risotto met Parmezaanse kaas en spinazie
• Vegetarische orzo met aubergine en geitenkaas
• Pulled Pork met bao bun, bosui en atjar
• Kipdijsate met atjar, krokante uitjes en seroendeng
• Ravioli met truffelroomsaus
• Varkenshaas met champignon-roomsaus

Bijgerechten

• Gepofte roseval aardappeltjes
• Aardappel mousseline
• Verse frieten met truffelmayonaise
• Gegratineerde aardappeltaartjes
• Seizoengroente

Desserts

• Cheesecake met kandij en rode vruchten coulis
• Panna cotta van kokos met kletskop en kruim van chocolade
• Traditionele tiramisu
• Crème Brulée met gebrande rietsuiker
• Chocolademousse met digestive en spekkoek
• Kaasplank met diverse kaassoorten, Betuwse appel/peer chutney en vijgenbrood

OFFERTE AANVRAGEN

Unieke buffetervaring: smaakvolle diversiteit voor elk evenement

Smakelijke diversiteit voor elk evenement. Met het hele bedrijf genieten van een uniek buffet? Kies dan één van onze uitgebreide buffetten. Alle buffetten zijn naar eigen wensen aan te passen.

Ze worden geleverd met servies en alles wat er voor nodig is om een top – buffet te houden. Je wordt van A tot Z door ons ontzorgd. Hier kun je kijken wat we voor jullie kunnen doen!

Alle prijzen zijn inclusief schoonmaak- en servicekosten.

WARM – KOUD BUFFET – vanaf €27,95

Voorgerechten

• Stokbrood met aioli, tapenade en kruidenboter
• Vers fruit
• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika en rode ui
• Pastasalade met gegrilde groenten met gerookte kip

Hoofdgerechten

• Varkenshaas met champignon-roomsaus
• Kipdijsaté met atjar, satésaus en seroendeng
• Kalfssukade in jachtsaus
• Seizoen groenten
• Aardappeltjes met rozemarijn en tijm
• Nasi met Betuwse beenham

TAPAS BUFFET – vanaf €28,95

Voorgerechten

• Stokbrood met aioli, tapenade en kruidenboter
• Italiaanse ham met galia meloen
• Rundercarpaccio met rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelsaus
• Viscocktail met gerookte zalm en gamba
• Burrata met pesto, gemarineerde cherrytomaat en knoflook crostini
• Langzaam gegaarde kalfsmuis met zoetzure radijs en tonijnmayonaise

Hoofdgerechten

• Gehaktballetjes met tomatensaus
• Gemarineerde kipdijsaté
• Gebakken scampi pilpil
• Gebakken paddenstoelen in knoflookolie
• Patatas Bravas
• Gegrilde groentes – aubergine, paprika en courgette

STAMPPOTTEN BUFFET – vanaf €24,95

Een lekker Hollands stampotten buffet met keuze uit drie stamppotten en stukken vlees.

Voorgerechten

• Stokbrood met aioli, tapenade en kruidenboter
• Tafelzuren: Amsterdamse uitjes, piccalilly, augurk en zoetzure komkommer
• Appelcompote
• Stoofpeertjes
• Uitgebakken spekblokjes
• Aardappelsalade

Hoofdgerechten

• Drie Hollandse stamppotten
  • Keuze uit: boerenkool, hutspot, bietjes, zuurkool, andijvie, snijbonen.
• Vlees
  • Keuze uit: gebakken speklapje, slagers rookworst, rundergehaktballen in gebonden jus of huisgemaakte stoofvlees.

OFFERTE AANVRAGEN

Smaakvolle BBQ-pakketten voor onvergetelijke momenten!

Smaakvolle BBQ-pakketten voor thuis of op het bedrijf bestellen? Onze barbecuepakketten kan zowel met kok als los worden besteld. De pakketten bestaan uit diverse vlees, vis en vegetarische opties, die tevens ook gecombineerd kunnen worden.

De barbecuepakketten worden met standaard salades geleverd. Natuurlijk is er een aanpassing mogelijk op deze pakketten. Een andere salade of een extra salade in het pakket? Vraag naar de mogelijkheden.

• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Vissalade met gerookte zalm, forel, makreel en gemarineerde olijven
• Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
• Pastasalade met gegrilde groenten en kip op basis van kerriemayonaise
• Groene salade met gegrilde groenten
• Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui

Bij alle barbecuepakketten worden geleverd met diverse huisgemaakte sauzen:

• Chilimayonaise
• Zigeunersaus
• Knoflooksaus
• Romige barbecuesaus
• Truffelsaus
• Satésaus

STANDAARD BARBECUE – vanaf € 23,95

Brood + salades

• Stokbrood met kruidenboter
• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
• Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui

Vlees

• Hamburger
• Jalapeño-cheddar worst
• Kipsaté
• Speklap

BARBECUE EXCLUSIEF– vanaf €26,95

Brood + salades

• Stokbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli
• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Groene salade met gegrilde groenten
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
• Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui
• Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit

Vlees

• Runderburger
• Gemarineerde kipfilet
• Gemarineerde biefstuk
• Sweet ribs
• Varkenshaas

BARBECUE DELUXE– vanaf €26,95

Brood + salades

• Stokbrood met kruidenboter, tapenade en aïoli
• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
• Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
• Pastasalade met gegrilde groenten en kip op basis van kerriemayonaise
• Griekse salade met feta, komkommer, tomaat en rode ui

Vlees/Vis

• Zalm au papillot
• Gemarineerde gambaspies
• Runderburger
• Gemarineerde biefstuk
• Jalapeño-cheddar worst
• Huisgemaakte kipdijsaté

BARBECUE EXCLUSIEF SMOKED – vanaf €34,95

Een smakelijk barbecuepakket met 100% Black Angus vlees!

Brood + salades

• Stokbrood met smeersels
• Rundvleessalade met gemarineerde olijven, ei en diverse vleeswaren
• Verse fruitsalade met verschillende soorten vers fruit
• Mediterrane aardappelsalade met zongedroogde tomaat, paprika, rode ui en tex-mex kruiden
• Pastasalade met gegrilde groenten en kip op basis van kerriemayonaise

Vlees

• Rib-eye
• Bavette
• Tomahawk
• Black Angus burgers

OFFERTE AANVRAGEN